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传统五金产业如何实现“突围”？丹灶总商会带你走进标杆企业
发布时间：2022-05-24
早在8年前，玮基厨具就开始全力推进企业品牌建设工作，现已具有初步成效，自有品牌产品销售额占到总销售额90%以上。5月7日下午，丹灶镇总商会组织企业到玮基厨具参观学习先进经验，助力丹灶五金企业转型升级。
座谈会上，玮基厨具总经理陈国基分享了公司品牌建设与自主品牌“搭线”电商的成功经验，同时，对参会企业提出的相关问题进行了解答。
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从代工到创立自主品牌
玮基厨具成立于2006年，是广东烘焙器具10强企业之一，集研发、生产、物流团队于一体，凭借在品质和设计上的优势，通过代工的方式，玮基厨具成为了众多国际知名品牌的供应商。每年，有将近1200万件烘焙产品从车间走出去，打上OEM(代工生产）品牌的logo后，再卖给全球各地的消费者。
然而，代工型发展模式处于产业链底端，利润微薄，缺乏核心竞争力。“厂里最巅峰的时候有600多位员工，只要有一个大客停单，人员就会减至300人甚至200人，对企业来说赚的钱不多，风险却很大。”陈国基表示，创立自主品牌的初衷，是想通过转型升级以降低代工带来的经营风险，而且相信自有品牌是中国制造业未来发展的必然趋势。
2013年，玮基厨具成立了自主品牌CHEFMADE学厨（下称学厨），开始全球化品牌布局。在以中文译名学厨进入中国市场，拓展各省市代理商的同时，学厨的美国仓库开始运营。拥有自主品牌后，如何拓展营销渠道是摆在玮基厨具面前的另一道难题。跟随大势，2015年学厨正式进军自营线上零售业务，开启了天猫旗舰店，并进入京东自营系统，加入了电子商务大军。
2017年，学厨探索品牌年轻化路径，签下了Hello Kitty中国区烘焙用品类的唯一授权。在产品设计中，学厨将IP 张力转化为产品力，吸纳联名IP粉丝中的潜在用户群体，并且通过“设计艺术化”塑造自身的品牌形象，成为了烘焙时尚圈的风向标。
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依托自主品牌深挖新消费潜力
“品牌建设不是一蹴而就的，一定要有一个长期的沉淀，好的IP加成对品牌的发展来说是如虎添翼。”陈国基说道。借助互联网平台的优势，学厨的“手臂”伸的更长了，在营销推广方面，学厨与国内外网红合作，让品牌遍地开花，提高品牌知名度。同时，围绕着年轻消费者的审美，在内容营销上持续加码，充分利用图片、短视频、直播、文案、活动等方式，在国内外社交媒体平台上增加热度，不断加强消费者对产品的认知和喜爱。
学厨每一次的创新，都为行业树立了标杆。陈国基认为“创新和品质是第一位，除了好品质作为保障以外，更重要的是产品的创新能力”。电商平台的竞争非常激烈，产品需要不断更新换代，才能给消费者带来新鲜感。学厨以每年50多款的开发速度，不断开发出优质、耐用、美观的产品。在2021年，学厨的产品款式多达400多款，满足了消费者的多元需求，大大提高了复购率。
目前，学厨的产品通过了1SO9001质量体系认证、中国GB、美国FDA、欧盟REACH、德国LFGB、法国DGCCRF等多重检测。在学厨的生产端，所有产品实行全检，确保产品品质零瑕疵。
没有品牌就没有议价能力，在原材料价格上涨、疫情、物流等因素影响下，企业承担了各种风险却得不到利润的“大头”。对五金产业而言，转型升级不是“选择题”，而是“必答题”。在丹灶，部分五金企业已经着手加入电子商务、创立自主品牌的行列，但这并非一朝一夕能够完成。“目前，我们面对的难题在于电商平台的运营。”佛山市荣仕照明科技有限公司电商人员余伟杰说道，通过今天的交流，他了解到电商模式不仅要做好质量的产品，还要不断提高产品的工艺和加强新产品研发投入。营销方面还要从高质量图片、品牌IP、新媒体推广等方式去让自己的产品更加有竞争力，以打开销售渠道。
当天，参会企业还实地参观了玮基厨具的生产车间、仓库、烘焙室等地，深入了解了玮基厨具生产经营的情况。
本次参观学习，让企业家们开阔了视野，拓宽了思路，给产业升级转型带来了众多的想法和启发。接下来，丹灶总商会将继续组织企业家走进标杆企业，开展互学互访交流活动，共同探索、推进企业发展的路径和方法，推动民营经济高质量发展。
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